Салат «Футбол»

Фото 8Ингредиенты
  • 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
  • 400 г отварного картофеля
  • 350 г помидоров
  • 2 яйца
  • 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
  • соль
  • майонез

для украшения:

  • 3 белка
  • маслины
  • зелень

Салат Футбол. Ингредиенты

Рецепт приготовления

 

Фото 1
Рыбу размять вилкой (масло слить).

Фото 2
Помидоры нарезать кубиками.

Фото 3
Картофель почистить, нарезать кубиками.

Фото 4
Яйца натереть на крупной терке.

Фото 5
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Фото 6
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Фото 7
Заправить майонезом.

Фото 8
Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча.

Выложила салат горкой.

Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила.

Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками.

Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.

Приятного аппетита!