Торт «Муравейник»

Ингредиенты.      Тесто:

200 г сливочного масла или маргарина

2яйца

150 мл молока

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

  • 500 г муки

Крем:

  • 1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
  • 200 г сливочного масла
Торт Муравейник. Ингредиенты

Рецепт приготовления

 

Фото 1
Готовим тесто.

Смешать масло и яйца.

Фото 2
Добавить молоко, перемешать.

Фото 3
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.

Фото 4
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут). У меня получилось 4 противня (таких, как на фото).

Фото 5
Для приготовления крема масло взбить миксером добела.

Фото 6
Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.

Фото 7
Выпеченное тесто перемешать с кремом.

Фото 8
Выложить горкой.

При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.

Дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!