Ingush Empire

Торт «Муравейник»

Ингредиенты.      Тесто:

200 г сливочного масла или маргарина

2яйца

150 мл молока

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Крем:

Рецепт приготовления

 


Готовим тесто.

Смешать масло и яйца.


Добавить молоко, перемешать.


Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.


Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут). У меня получилось 4 противня (таких, как на фото).


Для приготовления крема масло взбить миксером добела.


Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.


Выпеченное тесто перемешать с кремом.


Выложить горкой.

При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.

Дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!

Exit mobile version