Browse By

Тарталетки «Котята»

Фото 7Ингредиенты

Тарталетки Котята. Ингредиенты
  • 10-12 тарталеток
  • 200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
  • 150 г огурцов (или авокадо)
  • 2 яйца
  • красная икра
  • черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
  • морковь для украшения

Рецепт приготовления


Наступающий год – Кролика (Кота).
Для Кролика мы приготовили салат “Морковка”, а эти тарталетки – для Кота.
В качестве начинки можно использовать любой салат, который будет сочетаться с икрой.
Вместо черной икры можно использовать мелко нарезанные маслины.

 

Фото 1 Семгу мелко нарезать.

Фото 2 Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.

Фото 3 Огурцы нарезать маленькими кубиками.

Фото 4 Смешать семгу, яйца, огурцы.
Я ничем не заправляла, так как семга довольно жирненькая.
Но если Вы используете другую начинку – можно заправить майонезом.

Фото 5 Выложить начинку в тарталетки.

Фото 6 На начинку выложить икру.

Фото 7 Для рыжего котенка сделать ушки и язычок из сырой морковки, глазки и щечки из белка, зрачки – из огурца.
Нос из черной икры.
Усы – лук порей

Фото 8 Для черного котенка (я использовала икру из морских водорослей) ушки, глазки, щечки – из белка.
Зрачки – из огурца.
Язычок – из морковки.
Нос из красной икры.
Усы – лук порей

Приятного аппетита!